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缸桶屋韩式烧烤 | 属于你我的“浪漫满屋”

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楼主 2020-07-18 06:59:36
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Free Time

韩/式/烤/肉

SEE YOU AT

缸桶屋

夜晚的幕布暗下,唤醒人们饥肠辘辘的胃

忙碌一天的身体,开始期待美食的慰藉

被缸桶屋星光点点的布置吸引

期待与烤肉来一场“浪漫约会”

店内色调以明黄为主

舒爽的环境加上大匹量的空调

轻松扫除烤肉带来的闷燥感

不过下午四五点的时光

觅食烤肉的人群逐渐热闹起来

吃烤肉就讲究一个气氛

人越多越有吃饭的烟火气

店内随处装点着布朗熊&可妮兔

让人感觉有趣又亲近

整装待发的服务员,忙碌的穿梭在人群里

细心的为客人更换烤架和翻剪烤肉

客人是上帝,在这里能真切体验到

깡통집

以前吃烤肉总担心会沾染一身烤肉味

而缸桶屋的吸烟管,轻松解决了这个恼人问题

内力深厚的吸烟管

让油烟彻底和我们say goodbye 

▲护心肉 

在烤肉的开始,不客气的点上一盘护心肉

是对烤肉的尊重

私心喜欢护心肉的咸香耐嚼

碳火翻烤味香的护心肉再浇上满满酱汁

消散一天的疲惫感觉

唯一可惜的是每只猪身上只有200克

限量供应,只能先到先得咯

▲济州岛黑猪肉 

(温馨提示:限量供应,先到先得哦)

饲养在济州岛的黑猪肉

肉质有别于一般猪肉的松散

口感会更肥美些,油脂也很醇厚

只要轻轻夹上两块

烤架上就能发出“滋滋滋”的诱人声音

用炭火烘烤过后恰到好处逼出了多余油脂

吃肉的时候可以放心大快朵颐

▲猪皮 

以前对猪皮并不感冒

今天吃过烤猪皮刷新了对它认识

从荷兰进口的猪皮,翻烤过后更显酥脆

这时候只稍再加上一点点的孜然粉

纯天然的胶原蛋白让人满足

桌上摆放的湿纸巾

包装可爱又能防止手指过于油腻

▲雪花牛肉

翻烤过后的牛肉表层裹上了一层好看的油花

厚度喜人肉感十足,让你一饱口福

▲调味牛排 

七分熟的牛排火候恰到时候,醇香适口

贴心的服务员小哥,会按照你的要求烤制,细心周到

牛五花
火候适宜

▲牛五花 

轻薄的牛五花,在板架上迅速微卷透出油花

香气侵入鼻中,勾起五脏庙的小馋虫

这时的牛五花鲜嫩得想吞了自己的舌头

吃嗨了,不如来瓶水果味的烧酒加加兴

在韩国吃烤肉配上一杯烧酒是最正宗的吃法

烧酒入喉,生活的烦愁也渐渐远离

聊兴伴着肉香越聊越浓

▲调味猪排

分量十足的厚猪排,在天然果木炭的烘烤下

溢出丝丝肉汁,肉香浑厚,让人食指大动

▲大肠

吃韩国烧烤少不了大肠,腌制配料过的大肠咸香适口

再配上一杯烧酒,两者简直天作之合

每种烤肉都要更换一次烤架网,为了烤出纯粹肉香

真是辛苦烤肉小哥了,全程一直忙上忙下的

▲掌中宝

提前腌制好的掌中宝,烤过之后口感Q弹

鸡的软骨夹杂着鸡肉,嚼头十足却一点也不油腻

▲风味肠 

风味肠,从上桌就没离开过我的视线

静静在烤架板上烘烤,直至表皮焦黄

香气袭人,让人忍不住一口接一口

▲五花肉 

作为烤肉界的热销人物,点单率高达99.9%

肉质醇香肥而不腻,搭配生菜单吃皆可

“滋滋滋......”听到了么,这是幸福的声音

有时候等待也是一种幸福

外头不算明亮,但只要你站在那我就知道那是光亮

在我眼里你会发光,总是能在人群中一眼看到你

今晚,不想被任何人打搅

只想和你安静享受这顿属于我们两人的韩式烤肉


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【缸桶屋】 "厦门颜食" 后台


高颜值的饭桶都爱 

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本文由「厦门颜食」原创发布


作者是我



门店信息

【缸桶屋(中华城店)

 人均:78元/人

 地址:中山路思明南路189号中华城CHINACITY北区3层

 电话:0592-7030883

 营业时间:11:00-23:00 




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